应游晋有（食物篇）

砂劳越--全马面积最大的州属。我对她，实在是太陌生了。在认识几个古晋的朋友前，我对她的认识也只于小学地方研究所说的“卡答山人、依班人住在长屋，有犀鸟、莱佛西亚花，盛产胡椒、沙谷等”......除此之外，就完全是零认知。

而这次非常有幸地去到砂劳越的首府--古晋市，就足以让我大大地打开眼界了！十分感激五个古晋的朋友：仕桦、立铭、承帅、阿福和Jeremy，谢谢他们这一星期带了我们走了好多好玩的地方、吃了好多的美食、见识了好多新事物等等，让我们有着宾至如归的感觉。哈哈！

好了，不多说，先看看古晋美食！

3 Layer Teh C Peng....

西马找不到的。这个只是有3层layer罢了，有些还有4层，在古晋都很普遍。超级好喝！疯狂地迷上了它~~

Kolo面
也可以叫干捞面，跟西马的干捞面完全不同，蛮有口感的，而且很便宜！值得一试。

干盘面
类似Kolo面，但除了一个用碗，一个用盘外，我真的分辨不出两者间的差别。（paiseh......）

很少机会见到的猪肉沙爹......

福州面

跟福建面不同，福州面除了是比较“汤”，也还有放点酒的......

Laksa......
最后，当然是不能少掉很有名的Sarawak Laksa啦！

后记：其实砂州还有很多美食的，如：Sambal炒米粉、潮州肉粥、炒paku、bilin等等。但是，真的很无奈，不能尽录......诸多不便，敬请原谅。

待续........